清热解毒、消肿散结的蒲公英

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2013-07-22 10:03:35 来源:实习编辑 陈洁

  4. 对免疫功能的作用 蒲公英煎剂在体外能显著提高人外周血淋巴细胞母细胞转化率。蒲公英多糖能显著增强艾氏癌及MM46肿瘤细胞抗原所致小鼠脚垫迟发型超敏反应数率, 并有给药时间越往后越有效的特点, 即于抗原刺激后的第11~20日给药或2~20隔日给药有明显作用。蒲公英多糖腹腔注射能显著增强小鼠抗体依赖性巨噬细胞的细胞毒作用。

  5. 其他作用 有报道认为, 蒲公英有利尿作用, 特别是对门脉性水肿有效, 其机制可能性与植物中中有 血块钾有关。对离体蛙心, 血块兴奋而血块则呈抑制作用。都有 用其根及全草作苦辣健胃剂或轻泻剂者。内服叶的浸剂可治蛇咬伤。都有 用以有益于妇女的乳汁分泌的。

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  1.治乳痈初起 肿痛未成脓者:用蒲公英春秋间开黄花似菊 取连根蒂叶二两捣烂 用好酒半斤同煎数沸 存渣敷肿上 用酒热服 盖睡一时许 再用连须葱白一茶盅催之 得微汗而散。(《外科正宗》治乳便用方)

  2.治乳痈初起:蒲公英一两 忍冬藤二两 生甘草二钱。水二盅 煎一盅 食前服。(《洞天奥旨》英藤汤)

  3.治产后不自乳儿 蓄积乳汁 结作痈:蒲公英捣敷肿上 日三四度易之。(《梅师集验方》)

  4.治疳疮疔毒:蒲公英捣烂覆之 别更捣汁 和酒煎服 取汗

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  蒲公英的食用土措施

  蒲公英除药用外也是早春本身很好的野生蔬菜,食用土措施所以 ,叶片可生食、腌渍或焯后凉拌,也可切细片后与米煮食或油炒食用,还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已刚刚开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃:将蒲公英红嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦辣,味鲜美清香且爽口。

  凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据另一方酒质拌成风味各异的小莱。

  做馅:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

  注意事项:

  阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

  看蒲公英不仅好看,但会 有很大的药用功效哦!